Esperimento riuscito, o quasi. Fette biscottate frutto di un'impasto con farina di solina, zucchero (poco), malto d'orzo, latte e una spennellata di miele di castagno.
Lievitazione non esagerata, gusto esageratissimo.
Un uomo senza desideri non diventa ipso facto un saggio; molto più spesso diventa un depresso
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